Thực đơn cho người tập yoga đảm bảo về chế độ dinh dưỡng cũng như đảm bảo sức khỏe để rèn luyện trong thời gian dài. Cùng lichthidau247.com tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Nguyên tắc dinh dưỡng cho người tập Yoga
Trước khi tìm hiểu về thực đơn cho người tập yoga thì chúng ta cùng tìm hiểu về nguyên tắc dinh dưỡng, ăn uống cho người tập yoga cần đáp ứng yêu cầu gì.
Dưới đây là các nguyên tắc ăn uống dành cho người tập yoga:
Chỉ ăn khi thấy đói: Hãy lắng nghe cơ thể mình và chỉ ăn khi thực sự cảm thấy đói.
Ăn chậm, nhai kỹ: Để tiêu hóa tốt hơn và hấp thu dinh dưỡng tối ưu, hãy ăn chậm và nhai kỹ.
Ưu tiên đồ tươi: Chọn các loại thực phẩm tươi sống để hấp thu đầy đủ các vitamin và khoáng chất.
Ăn trong trạng thái bình tĩnh, thư giãn: Đảm bảo bạn đang thư giãn và bình tĩnh khi ăn để quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi.
Giãn cách bữa ăn: Để cơ thể có thời gian tiêu hóa, hãy duy trì khoảng cách giữa các bữa ăn.
Uống nhiều nước: Đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể mỗi ngày.
Áp dụng chế độ ăn chay hoặc giảm thịt: Hạn chế tiêu thụ thịt, trứng, cá; thay vào đó, nên ăn nhiều bơ, sữa, phô mai, rau củ quả.
Tránh một số thực phẩm: Không ăn hành, tỏi, nấm, mỳ chính, thức ăn ôi thiu, và cà trắng.
Uống nước hợp lý: Chọn nước lọc, nước chè tươi, hoặc nước chanh muối có độ chua vừa phải.
Tránh các chất kích thích: Không sử dụng rượu bia, chất kích thích, thuốc lá, và thuốc lào.
Không ăn no: Chỉ nên ăn đến khi cảm thấy nửa dạ dày đã đầy để giúp tiêu hóa tốt hơn. Có thể chia nhỏ thành nhiều bữa ăn.
Ăn thức ăn lỏng và đặc: Sau khi tập yoga khoảng 10 – 15 phút, hãy ăn thức ăn lỏng; thức ăn đặc nên ăn sau khoảng 30 phút.
Bổ sung thực phẩm cho người gầy yếu: Nếu cơ thể yếu, hãy bổ sung thêm các thực phẩm từ động vật như bơ, sữa tươi.
Gợi ý thực đơn cho người tập yoga đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe
Những điều cần lưu ý cho bữa ăn trước khi tập
Thời gian ăn trước khi tập:
Ăn trước buổi tập ít nhất 1 – 2 giờ để đảm bảo thức ăn được tiêu hóa đúng cách. Thời gian tiêu hóa phụ thuộc vào loại thực phẩm bạn chọn.
Bữa ăn nhẹ trong thực đơn cho người tập yoga gồm những gì
Tránh ăn bữa lớn trước khi tập, chỉ nên ăn nhẹ để đảm bảo tiêu hóa nhanh và không ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất.
Chọn thực phẩm có chỉ số đường thấp:
Tránh thực phẩm có lượng đường cao, đồ ăn cay, đồ ăn vặt gây hại, và đồ uống có ga.
Tránh thực phẩm có hàm lượng axit cao:
Những thực phẩm này có thể gây ợ nóng và ợ chua.
Uống nước hợp lý:
Không uống quá nhiều nước lọc hay nước hoa quả để tránh buồn nôn và co thắt dạ dày trong buổi tập. Uống một lượng nhỏ để giữ nước cho cơ thể.
Tránh ăn uống, tiệc tùng đêm trước khi tập sáng:
Nếu tập vào buổi sáng, nên tránh ăn uống và tiệc tùng đêm trước đó.
Những thực phẩm nên ăn trước khi tập trong thực đơn của người tập yoga
Quả Bơ:
Chứa nhiều khoáng chất như magie, kali giúp cơ bắp và tế bào hoạt động tốt, dễ tiêu hóa và giảm cholesterol xấu.
Quả Chuối:
Giàu kali và magie, giúp giảm cân, ngăn ngừa đầy hơi và chuột rút cơ bắp. Có thể ăn kèm với salad hoặc làm sinh tố.
Sinh tố trái cây:
Cung cấp đủ chất dinh dưỡng và độ ấm cho cơ thể. Kết hợp nhiều loại trái cây như táo, cam, dứa, dưa, kiwi. Dùng sữa chua không béo và không đường.
Táo:
Chống lại sự phát triển của axit trong dạ dày, chứa đường tự nhiên, chất xơ, vitamin C.
Sữa chua:
Nên chọn loại không béo hoặc ít béo. Có thể ăn một mình hoặc trộn với sinh tố trái cây.
Hạnh nhân:
Giàu năng lượng, chứa magie, vitamin E, và các chất béo lành mạnh. Tốt nhất là hạnh nhân tự nhiên.
Bột yến mạch:
Giàu chất xơ, dễ tiêu hóa, có thể trộn với sữa chua hoặc mật ong.
Những thực phẩm nên ăn sau khi tập yoga
Nước lọc:
Uống nước lọc tinh khiết hoặc nước dừa thêm vài giọt chanh để tăng vitamin C.
Nước ép trái cây:
Không thêm đường, có thể để lạnh hoặc thêm đá nhỏ.
Súp rau củ:
Nấu từ cần tây, cà rốt, bắp cải, rau bina, thêm ít tiêu đen và gừng để tăng hương vị.
Cá ngừ:
Ăn kèm với bánh sandwich hoặc nấu theo kiểu yêu thích.
Bánh mì nướng cùng chuối và bơ hạnh nhân:
Chọn bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, nướng giòn, thêm bơ hạnh nhân và vài lát chuối.
Những thực phẩm không nên ăn khi tập yoga
Thực phẩm chứa nhiều chất béo:
Như thịt chân giò, bơ.
Thực phẩm chứa nhiều cholesterol:
Như tim, gan, thận, óc lợn.
Thực phẩm chứa nhiều tinh bột:
Như bánh mì, cơm trắng, khoai tây.
Thực phẩm chiên xào hoặc thức ăn nhanh.
Thực phẩm có nhiều năng lượng:
Như kẹo, bánh ngọt, trái cây đóng hộp.
Đồ uống có nhiều chất kích thích:
Như rượu bia, nước ngọt.
Gợi ý một số thực đơn cho người tập yoga giúp giảm cân hiệu quả
Thực đơn cho người tập yoga vào sáng sớm:
Đậu hũ xào dầu dừa, bánh mì gạo lức và rau.
Sinh tố trái cây, rau xanh với hạt chia và hạt gai dầu.
Một lát bánh mì ngũ cốc hoặc bánh mì nướng không gluten.
Trên đây là những thông tin về chế độ ăn cho người tập yoga đồng thời gợi ý chi tiết về thực đơn cho người tập yoga vừa đủ chất dinh dưỡng vừa đảm bảo sức khỏe. Rất hy vọng thông tin bài viết đã mang tới cho bạn nhiều điều bổ ích.